präsentiert

Food Startup Summit 23

Verschoben auf: Donnerstag, 23.02.2023

Update: Aus Planungsgründen musste der Food Startup Summit leider von Juni 2022 auf Februar 2023 verschoben werden! Wir bitten die Umstände zu entschuldigen.

Erlebe Innovationen und sammle Inspirationen für die Zukunft des Food Sektors bei der 4. internationalen Food-Startup-Konferenz und Messe – dem größten Food-Startup-Event in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Liechtenstein (DACHLI).
und
präsentiert

Food Startup Summit

1. – 3. Juni 2022

Erlebe Innovationen und sammle Inspirationen für die Zukunft des Food Sektors bei der 4. internationalen Food-Startup-Konferenz und Messe – dem größten Food-Startup-Event in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Liechtenstein (DACHLI).

Neu: Donnerstag 23. Februar 2023

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Das größte Food Startup Event in DACHLI.
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Der 4. Food Startup Summit bietet Inspiration, Austausch und Vernetzung für Startups aus den Bereichen Food, FoodTech und AgriTech mit der etablierten Lebensmittelwirtschaft und -produktion, dem Handel, der Forschung sowie Investoren aus vier Ländern: Deutschland, Österreich, der Schweiz und Liechtenstein (DACHLI).

Mit unserer Konferenz und Messe am 23. Februar 2023 (Achtung: neues Datum!) wollen wir im nächsten Jahr den größten Food-Startup-Event im deutschsprachigen Raum ausrichten. Der Umzug in das Milchwerk Radolfzell als neue Event-Location macht dies möglich – mit Platz für mehr als 100 Aussteller, Konferenzsälen und Breakout Räumen sowie natürlich auch einer Profiküche für das Catering unserer Startups.

Zusätzlich gibt es am Vorabend des Summit den Food Insider Exchange am 22. Februar 2023 als Networking Get-together für Aussteller und Sponsoren.

Update und Hinweis in eigener Sache:  Eigentlich war der Food Startup Summit bereits für Juni 2022 geplant. Leider mussten wir den Summit jedoch aus Ressourcen-, Kapazitäts- und Planungsgründen auf den 23.02.2023 verschieben. 

Das perfekte Event zum Vernetzen und Aus­tauschen

Auf dem Food Startup Summit treffen sich...

Konferenzthemen und Programm-Schwerpunkte

Internationale Speaker*innen und Expert*innen sprechen und diskutieren an unserem Summit zu u.a. folgenden Themen, Inhalten und Sektoren (Programm derzeit in Planung):

Food-Trends

Food-Sektoren

Food-Wissen

Co-Gastgeber

(2021, 2022 in Planung)

Triff Experten aus der Praxis

Wie bei unseren bisherigen Summits bieten wir auch 2023 einen breiten Mix aus Expertenwissen und Praxis-Knowhow direkt von der Food- und Startup-Basis. Daher finden sich bei uns nicht nur bekannte und renommierte Expert*innen, sondern wir geben auch neuen und weniger bekannten Food Startup Gründern eine Stimme auf der Bühne – von der crowd für die crowd.

Auch in 2023 ist unser  Summit als »All-Network«-Event der relevanten Food- und Agrar-Netzwerke in der DACHLI-Region geplant, die die ganze Bandbreite und Vertreter*innen im Startup- und Innovationssektor zeigen soll.

2021 waren dabei:

Speaker*innen

Sina Gritzuhn

Managing Director and Founder of Hamburg Startups & Event-Organisator bei Food Innovation Camp

Robert Kronekker

Founder & Managing Director, Hafervoll

Lauren Wildbolz

Founder Future Cuisine

Jonas Schneider

Co Founder, Agilery

Viola Bärwald

Strategic Partnerships Manager, Too Good To Go

Benjamin Jakob

Founder & Geschäftsführer, Benfit

Marlies Resch

Fachliche Leitung, Food Startup Inkubator Weihenstephan (FSIWS)

Alexander Märdian

Leiter Innovation Hub, DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V.

Alle anzeigen

Insa Horsch

Gründerin und Geschäftsführerin Pahnke Open Kitchen und Investorin und Geschäftsführerin Growth Dock Business Builder

Ben Buhlmann

Inhaber, benbuhlmann.de

Christine Prunell

Gründerin, Startin Food

Jens Tuider

International Director & Special Advisor to the CEO, ProVeg International

Jaclyn Schnau

Founder, Pumpkin Organics

Eduard Müller

Project Lead & PhD Candidate, HSG Foodtech Lab

Alissa Nönninger

Co-Founder VEPROSA

Daniel Baertschi

Founder, President, Agricultura Regeneratio

Lena Günther

Gründerin, Inner Elmt

Phil Taube

Gründer Sales Patrol, Food Sales Coach

Nadine Kösler-Krautz

Founder, Kräuterkraft

Matthias Rother

Projektleiter, Beetgold

Nicole Gemein

crowdfoods Botschafterin Hamburg, StartUp Communicator bei Pahnke Open Kitchen

Sebastian Koch

Co-Founder & CEO Completeorganics GmbH

Barbara Fischer

Unternehmerin und Fundraising & Startup Coach, Arena Ventures

Jan Grabow

Co-Founder & CEO, NOMOO

Vanessa Kuth

Inhaberin, Vanessa Kuth - The Organic Food Consultant

Michael Goblirsch

Partner; Square One Foods, Investor

Selda Morina

Trend- & Innovationmanagerin; Rewe Süd – Startuplounge-Plattform

Roger L. Basler

Inhaber; digitalexperts.world

Christine Arnoldt

Co-Founderin; FoodBuzz.de

Fynn Huch

Startup Unternehmer, German Food Startups

Kathrin Härle

Expertin für Preisgestaltung & Leiterin Preismanagement; sia Abrasives Industries AG - Bosch Power Tools

Stefan Kny

Gründer FoodBuzz.de & Herausgeber Gründermetropole Berlin

Asli Solmaz-Kaiser

Gründerin und CEO von iComplai

Lutz Haufe

Gründer und geschäftsführender Gesellschafter; KISSYO / fresh five* premiumfood GmbH

Isabel Trinkert

Bereichsleiterin Vermittlungsgeschäft bei Markant Deutschland GmbH (Handel)

Matthias Coufal

Gründer & Geschäftsführer; HANS Brainfood

Carolin Ackermann

CEO und Co-Founder bei SEAWATER Cubes

André Moll

Gründer Utry.me

Doris Erne

Gründerin des Food-Upcycling Startups Wood & Field

Oliver Stahl

Crowdfoods Botschafter Liechtenstein, Gründer & CEO von Hofladen-Express; Serial-Entrepreneur, Business Angel + Keynote Speaker

Marie-Luise Meyer

Digital Business Development Managerin bei Netrocks, Wirtschaftspsychologin, Wurzeln in der Landwirtschaft

Hendrik Haase

Publizist, Kommunikationsdesigner, Berater, Keynote-Speaker, Foodaktivist und leidenschaftlicher Genießer, Autor u.a. von »Food Code«; ganzfeld.

Stella-Oriana Strüfing

Gründerin und Geschäftsführerin La Ori

Dr. Dierck Segelke

Geschäftsbereichsleiter Biometrie und Zuchtwertschätzung, vit - Vereinigte Informationssysteme Tierhaltung w.V.

Dr. Ingo Dahm

Digitalpionier der ersten Stunde, preisgekrönter Gründer und Business Angel , Gründer der capacura GmbH (Frühphasen-Investor in Impact Start-ups)

Vanessa Gstettenbauer

currently Co-Lead Farm-Food-Climate Challenge

Ivan Draganov

Foodtech Lead Analyst, dealroom.co

Lars Abraham

Gründer & CEO dropnostix GmbH, dropnostix Kuhmonitoringsystem

Vanessa Schäfer

Gründerin und CEO von carefuel

Manuel Sprehe

Gründer & CEO corvitac GmbH, Digitalisierung der Tierhaltung

Camilo Wilisch

Ento-preneur, Gründer und Geschäftsführer von Native Foods GmbH und wissenschaftlicher Leiter von Entio Ltd.

Ivo Degn

CEO, Climate Farmers

Herbert Astl

CEO & Founder of Farmlifes

Dr. Sebastian Terlunen

Gründer & CEO, FrachtPilot, Nebenerwerbslandwirt, Befürworter von nachhaltiger Lebensmittelvermarktung mit IT

Anne-Liis Theisen

Founder, CEO & Marketing von ÖselBirch

Sannssi Cissé

Head of Collaboration der GreenTec Capital Africa Foundation, Gründer des Berliner Start-Ups MotivationBros und passionierter Speaker, Moderator und Coach

Riazuddin Kawsar

Co-founder & CEO at Spacenus GmbH, Sustainable agriculture enabler

Anita Leuthold

KernGrün; Mitgründerin FoodTalk; Umweltingenieurin; »Hinterfragerin«; kritische Konsumentin

Alexander Berlin

Founder & Future Food Evangelist, Berlin Thinking

Sebastian Heinz

Co-Founder und CEO, Foodboom

Dominik Ewald

Co-Founder, CSO und Geschäftsführer von MonitorFish; Gründungsmitglied und Teil des Vorstands der German AgriFood Society

Clemens gr. Macke

Landwirt und Kaufmann, langjähriger Unternehmensbegleiter

Prof. Dr. Karin Schnitker

Professorin + Beraterin für Unternehmensführung, Entrepreneurship & Innovationsmanagement, Hochschule Osnabrück / Die Coachinggesellschaft Münster

Kevin Schmid

Founder Outlawz Food AG

Sandra Terletzki

Hochschule Osnabrück, wissenschaftliche Mitarbeiterin im Projekt AniWeb

Olaf Deininger

Wirtschaftsjournalist, Publizist, Autor (u.a. von „Food Code“) und Gründer (Ganzfeld)

Nina Mannheimer

CMO & Gründerin von Klim

Matthias Lech

Produktmanager Farm & Food 4.0, Agraringenieur & Netzwerker, Innovation in AgriFood

Alison Stille

Mitgründerin und CEO von Walding Foods

Daniel Anthes

Gründer & CEO, Knärzje GmbH

Kirstin Knufmann

Gründerin und Geschäftsführung PureRaw

Kaushlendra Parihar

Project Manager – Innovation Satellite, Bühler AG

Lina Gundelwein

Co-Founder und CTO von Agrivero.ai

Simon Nestmeier

Geschäftsführer, Regiothek GmbH

Jennifer Färber

CEO & Gründerin der Rho Kombucha GmbH

Marvin Coböken

Gründer von once upon a bean

Alexa Hergenröther

Multi-Aufsichtsrätin & Business Angel

Dr. Ben Kowalski

Koordinator des EIP Agri Netzwerks in Niedersachsen; Innovationszentrum Niedersachsen

Kristine Knipper

Gründerin, Gesellschafterin und Geschäftsführerin der Fassisi GmbH (Vet-Bereich), Gründerin der Immognost GmbH

Dr. Christian Bock

Bereichsleiter Fördergeschäft, Landwirtschaftliche Rentenbank

Simone Andrae

Co-Founder & CEO von betterECO GmbH und CEO (Business Angel) von Andrae Project Finance GmbH

Martin Stoussavljewitsch

CEO, YOUKI GmbH

Moderation

Eva Piepenbrock

Redaktionsleitung, f3 farm. food. future

Mark Leinemann

Präsident crowdfoods - AgriFood Startup Verband & Gründer MR. WOM

Agnes Hoffmann

Business Creation Manager, EIT Food CLC Central

Jay F. Kay

Vorstand crowdfoods - AgriFood Startup Verband, technische Moderation

Alle anzeigen

Franziska Schaal

Gründerin Feel Food & crowdfoods Botschafterin Köln

Peter Wiedeking

Co-Founder foodhub NRW & Founder Kulinarische Schnitzeljagd, crowdfoods Botschafter

Esther Kokabi

Leitung Programm, crowdfoods

Thomas Bürki

Co-Founder DigiMeals (Gourmagine); Slow Food Schweiz; crowdfoods Botschafter

Fabian Zbinden

Gründer Feel Food & crowdfoods Botschafter Köln

Johanna Kallenbach

Clustermanagerin beim Cluster Ernährung, Managerin der Initiative Way To Future Food

Florian Stöhr

Verantwortlicher Multicorporate-Accelerator für Farm, Food, Digital bei Seedhouse & Innovate

M. Lee Greene

Co-Founder foodhub NRW, Acorn Innovation, crowdfoods Botschafterin

Julia Hufelschulte

Redakteurin bei f3 farm. food. future

Anne Kokenbrink

Volontärin bei f3 farm. food. future und top agrar

Sponsoren

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Teilnehmer
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Aussteller
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Speaker

Programm und Zeitplan

Der Food Startup Summit bietet Inspiration, Wissen und Vernetzung an drei Tagen:

Am Vorabend der Konferenz und Messe, Mittwoch den 22.02.23, können alle bereits angereisten Teilnehmer am PreSummit Food Insider Exhange bei Food & Drinks netzwerken. Am Donnerstag 23.02.2023 startet unsere 4. Food Startup Konferenz und Messe mit Keynotes, Talks und Praxis-Sessions zu Food und Startups. 

Das genaue Programm ist derzeit noch in Planung und wir regelmäßig aktualisiert.

Konferenz

Food Startup Summit: Konferenz Donnerstag, 23.02.23, Milchwerk Radolfzell

Vormittags kann man sich am Summit von Keynotes, Talks und Gründerstories zu unseren Startup-Fokusthemen Food, Food- und Agri-Tech und Corporate Innovation inspirieren lassen.

Best Practice

Food Startup Summit: Konferenz Donnerstag, 23.02.23, Milchwerk Radolfzell

In unseren Best Practice Talks und Breakout Sessions am Summit erhalten Gründer praktisches Wissen zum Aufbau und der Entwicklung ihrer Startups.

Food Startup Expo

Food Startup Summit: Expo / Messe Donnerstag, 23.02.23, Milchwerk Radolfzell

Unsere Food-Startup-Messe am Summit findet ganztags auf über 1.000 qm Ausstellerfläche statt. Dort befinden sich auch das Food-Startup-Catering und spezielle Networking-Bereiche. 

Networking

Live am PreSummit, Summit & Online Mittwoch 22.02. – Donnerstag 23.02.2023

An allen Tagen könnt ihr  live vor Ort wertvolle Kontakte knüpfen und neue Kunden gewinnen. Zusätzlich könnt ihr Online-Netzwerken über unsere Community.

Startup Food

Food Startup Summit: Konferenz & Expo Donnerstag, 23.02.23, Milchwerk Radolzell

Taste the future: An unserem Summit servieren euch unsere Food Startups ein spezielles Catering – live gekocht in der Küche des Milchwerks. 

PreSummit MeetUp

PreSummit Networking mit Ausstellern & Sponsoren am Mittwoch, 22.02.2023

Am Vorabend des Summit findet traditionell unser Networking Event für alle bereits angereisten Aussteller, Sponsoren und Teilnehmer statt.

live
Food Insider Exchange
  • 19:00 - 23:30 Uhr (open end) | Tanke - Haus am See, Radolfzell

Food Insider Exchange

Der PreSummit Event am Vorabend des Food Startup Summit 2022 - für alle bereits am Vortrag angereisten Teilnehmer

Meet & Greet der Aussteller & Partner zum Networking bei Food & Drinks (Food & Drinks auf Selbstzahlerbasis).

Teilnahme nur in Kombination mit einem Summit Ticket und nach Voranmeldung (ggf. Organisations- bzw. NoShow-Gebühr)

Ort
Tanke - Haus am See | Radolfzell
  • Location - Wo findet der Event statt?

Tanke - Haus am See | Radolfzell

Adresse: Karl-Wolf-Straße 23, 78315 Radolfzell am Bodensee, Deutschland
10 Min. zu Fuß vom Zentrum und vom Bahnhof Radolfzell.
Parkplätze: vor Ort vorhanden

live
Grüezi, Servus & Hallo
  • 09:00 - 09:30 Uhr

Grüezi, Servus & Hallo

Unsere Food Startup Summit Konferenz & Expo beginnen wir mit einer “sanften” Türöffnung. Schaut euch in Ruhe auf der Messe um und geniesst unser Networking-Frühstück.

live
Keynote & Talks I
  • 09:30 - 10:45 Uhr

Keynote & Talks I

09:30 – 10:00: Welcome Note, Mark Leinemann, Präsident crowdfoods

10:00 – 10:20: Keynote 1

10:20 – 10:40: Keynote 2

live
Coffee Connect
  • 10:45 - 11:15 Uhr

Coffee Connect

Kaffeepause & Networking an der Food Startup Messe

live
Keynote & Talks II
  • 11:45 - 12:30 Uhr

Keynote & Talks II

11:20 – 11:40: Keynote 3

11:40 – 12:00: Keynote 4

12:00 – 12:20: Keynote 5

live
Mittagspause & Networking (Messebereich)
  • 12:30 - 14:00 Uhr

Mittagspause & Networking (Messebereich)

Networking & Food Startup Buffet im Messebereich

live
Break out Sessions 1+2 (Saal)
  • 14:00 - 15:30 Uhr

Break out Sessions 1+2 (Saal)

14:00 - 14:45: Session 1
14:45 - 15:30: Session 2

live
Break out Sessions 3+4 (Raum 2)
  • 14:00 - 15:30 Uhr

Break out Sessions 3+4 (Raum 2)

14:00 - 14:45: Session 1
14:45 - 15:30: Session 2

live
Coffee Connect
  • 15:30 - 16:00 Uhr

Coffee Connect

Kaffeepause und Networking auf der Messe

live
Break out Sessions 5+6 (Saal 1)
  • 16:00 - 17:30 Uhr

Break out Sessions 5+6 (Saal 1)

16:00 - 16:45: Session 5
16:45 - 17:30: Session 6

live
Break out Sessions 7+8  (Raum 2)
  • 16:00 - 17:30 Uhr

Break out Sessions 7+8 (Raum 2)

16:00 - 16:45: Session 7
16:45 - 17:30: Session 8

live
Farewell Note
  • 17:30 - 18:00 Uhr

Farewell Note

Abschluss Keynote

live
Summit Apero
  • 18:00 - 21:00 Uhr

Summit Apero

Networking Apero-Party bei Food & Drinks

live
Milchwerk Radolfzell
  • Location - Wo findet der Event statt?

Milchwerk Radolfzell

Adresse: Werner-Messmer-Straße 14, 78315 Radolfzell am Bodensee, Deutschland
10 Min. zu Fuß vom Zentrum und vom Bahnhof Radolfzell.
Parkplätze: vor Ort vorhanden

Summit Community

Auf unserer Online-Plattform zum Summit finden sich alle Infos, Inhalte und Kontakte zur Orientierung, Planung und direkten Vernetzung.

FAQ Summit

Die wichtigsten Fragen zum Summit kurz beantwortet.

Der Food Startup Summit findet neu erst im Februar 2023 als Präsenzevent statt.  

Eigentlich war unser Event bereits für Juni 2022 geplant, doch es gab eine Menge Gründe, die uns dazu bewegten, den Summit nun doch erst in 2023 zum gewohnten Turnus jeweils nach Fasnacht / Karneval stattfinden zu lassen, auch um wieder in unseren alten Rhythmus zurück zu kommen. 

Tickets

Sicher dir jetzt dein Ticket!

Food Startup Summit Konferenz & Expo

Early Bird
150 zzgl. MwSt.
  • 1 Ticket für den Summit
  • 23. Februar 2023

Future Food Today

Early Bird
250
  • ???
  • 3. Juni 2022

Als Mitglied gibt's die Tickets und Stände zum halben Preis

Profitiere von einer crowdfoods-Mitgliedschaft und sichere dir dein(e) Ticket(s) und deinen Expo-Stand zum halben Preis. Mehr über unsere verschiedenen Mitgliedschaftsformen erfährst du hier.

Startup-Expo und Aussteller

Präsentiere dein Unternehmen auf der größten Food-Startup-Expo in der DACH Region und vernetze dich mit dem Food-Startup-Sektor (für crowdfoods-Mitglieder mit 50% Rabatt!).

Das Milchwerk bietet mit mehr als 1.000 qm über ausreichend Ausstellungsfläche für bis zu 150 Ausstellerstände und bietet eine eigene Profi-Küche zur Vorbereitung von Verkostungen und Catering. Nach Absprache und gegen Aufpreis sind auch individuelle Lösungen möglich. Nicht-Startups können als Sponsor ebenfalls eine Messe-Präsenz mit Stand buchen.

In 2021 waren dabei:

Vergangene Events

Der crowdfoods AgriFood Startup Verband veranstaltet seit 2018 off- und online über 30 AgriFood Startup Events, Konferenzen und Messen mit über 3.000 Teilnehmer*innen – darunter mit der StartupNight Bites 2019 in Berlin und den FoodSummits 2019 und 2020, drei große Konferenzen und Messen. Die AgriFood Summit Online Week ist nun unser vierter Großevent.

Hier ein paar Impressionen vergangener Events:

Netzwerk-, Medien- und Eventpartner

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